la ferme

Louise et Jean-Baptiste, producteurs à Carvin

Louise et Jean-Baptiste devant les distributeurs de la ferme

Nous sommes producteurs de pommes de terre et de légumes à Carvin, dans le Pas-de-Calais. Ce que nous cultivons part directement au magasin de la ferme, au distributeur, ou à l’atelier pour être transformé en frites fraîches.

Nous produisons une grande partie de ce que nous vendons, et nous connaissons l’origine du reste. Pas d’intermédiaire, pas de longue chaîne logistique : ce que vous achetez a poussé à quelques mètres du magasin.

Vous serez peut-être accueillis par l’un de nos compagnons à quatre pattes — ils font partie de la maison.

notre savoir-faire

Du champ à la friteuse, tout se passe chez nous

Nos pommes de terre

Au champ

Pommes de terre et légumes de saison cultivés sur nos terres, récoltés à maturité.

Nos frites fraîches

À l’atelier

Épluchage et coupe du jour, conditionnement frais. Ni congélation, ni pré-cuisson.

Le distributeur de la ferme

Chez vous

Au magasin, au distributeur ouvert 24 h/24, ou livrées chez les professionnels.